пятница, 29 августа 2014 г.

Современный винный этикет. Из каких бокалов пить вино?


По современному винному этикету положено пить вино из специальных бокалов - правильной формы. Каким должен быть бокал? На нашем фото изображен бокал из черного хрусталя производителя Ридель. Это лимитированная серия, и сам производитель не рекомендует из них часто употреблять вино. Основным правилам, которым должен отвечать бокал - это форма. Для каждого сорта винограда должна быть своя форма. Для пино нуар (как на фото бокал Riedel) с расклешенным ободком, для каберне - большая чаша. Основная причина различных форм - каждый сорт имеет свои особенности и тонкости аромата, которые раскрываются по-разному. Купить бокалы для вина вы можете в магазине The Wine House. Выбирайте штопора для вина, декантеры и прочие винные аксессуары только в специализированных магазинах. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий