Для чего нужны дополнительные поддоны винному шкафу

Если вы уже являетесь обладателем престижного французского винного шкафа Eurocave, наверняка, вы задавались вопросом: "Для чего нужны дополнительные поддоны к готовому шкафу?". Сегодня мы расскажем все о поддонах Еврокав. Как правило, в стандартную комплектацию винного шкафа, как для хранения, так и для сервировки входят обычные поддоны. Их не так много, но достаточно для того, чтобы ознакомиться с вашим новым приобретением. Так вот, после того, как вы опробовали винный шкаф в действии, вы можете заметить, что у вас уже сформировались определенные потребности, например, в бережном хранении (для этого используют поддоны с вкладками "Рука сомелье" - они изготовлены с изгибами для более удобного и бережного хранения ценных экземпляров), или вам необходим демонстрационный, на который вы сможете выставить лучшие образцы вашей коллекции, тогда нужен поддон, как на фото, или это могут быть дополнительные универсальные поддоны, чтобы дополнить шкаф для удобства. Поддоны относятся к дополнительному оборудованию, и поэтому вы всегда можете заказать их в магазине. Купить винный шкаф и дополнительное оборудование к нему вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Дизайнерские винные аксессуары

Вы любите оригинальные предметы интерьера? Тогда вам следует узнать об итальянском декантере для вина Italesse Vinokkio. Это изделие подобно сказочному персонажу Пиноккио, с длинным носиком и волшебными формами. Кто-то в них видит персонажа сказки, а кто-то сосуд для алхимии, использовавшийся в древние времена для магии и открытий. Выбирайте сами, тем более что производитель оставляет нам место для фантазии, и предлагает этот декантер на трех различных подставках - черной (как на фото), фиолетовой и прозрачной. Теперь вы сможете подобрать подставку под ваш интерьер и посуду. Напомним, что декантер является неотъемлемой частью сервировки вина на стол, так же как и правильные бокалы (например, такие как бокалы Ридель) - эти винные аксессуары помогут вам получить истинное наслаждение от любимых напитков. Купить декантер для вина вы можете в магазине винных шкафов The Wine House. 

Бокалы Ридель с красной ножкой

Австрийский производитель Ридель имеет много различных коллекций бокалов, на любой вкус. Сегодня Мы расскажем вам о коллекции классической серии, доработанной красной ножкой и черным основанием бокала. Это лимитированная серия Soomeliers R-Black, ориентированная на ценителей оригинальных форм и классических сочетаний. Такая серия будет не только вашим помощником в познании благородных напитков, но и оригинальным украшением вашего дома. Сам производитель подчеркивает эстетическую ценность и возможность использовать бокалы, как оформление интерьера вашего дома. Бокалы изготавливаются вручную из высококачественного хрусталя австрийскими стеклодувами. Тонкие стенки чаши и основания не утяжеляют изделие, что позволяет с легкостью наслаждаться любимыми напитками. Купить бокалы Ридель вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House. 

Бокалы Ридель лимитированная серия

Производители посуды любят создавать лимитированные серия для истинных ценителей красоты и избранности. Австрийский производитель Ридель создал уникальную коллекцию из черных хрустальных бокалов ручной работы. Бокалы имеют изящный и грациозный, немного эпатажный характер. Их насыщенно черный цвет притягивает взгляды и волнует сердца. Но сердце замирает, когда вы берете в руку это изделие. Оно хрупкое, крупное и очаровывающее. Равнодушных нет, кто хоть раз их увидел и подержал в руках. Для изготовления черных бокалов в хрусталь добавляют кобальт, что значительно увеличивает скорость затвердевания изделия. Поэтому для производства этих бокалов приглашают только опытных стеклодувов, искусно владеющих своим мастерством. Черные бокалы влюбляют, вдохновляют и воодушевляют - они настоящее произведение искусства и предмет гордости. Купить бокалы Ридель вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Что такое самовытяжной штопор и для чего он нужен?

Что такое самовытяжной штопор и для чего он нужен? Этим вопросом задаются многие начинающие любители благородных напитков. Действительно, разнообразие штопоров велико, и как выбрать тот, который будет удобен вам?! Давайте разберемся с механизмом извлечения пробки у самовытяжного штопора. Конструкция самовытяжного штопора довольно объемная, но она помогает с легкостью и без усилий удалять пробку из бутылки вина. Принцип его действия следующий: штопор устанавливается на пробку, с предварительно удаленной фольгой и ручка штопора опускается вниз. Когда вы ручку штопора поднимаете вверх, пробка из бутылки вынимается. Далее, чтобы освободить штопор от пробки достаточно опустить ручку снова вниз или выкрутить пробку, в зависимости от конструкции изделия. Самовытяжные штопоры имеют ряд преимуществ и будут долгое время надежным помощников вам на кухне. Купить штопор вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

История форм бокалов Ридель

История создания бокалов различных форм начинается в 1973 году, когда впервые была представлена коллекция Sommeliers от австрийской компании Riedel. Над ней работал Орвието Клаус Ридель и Ассоциация Сомелье Италии. В коллекции были бокалы различных форм для самых популярных сортов винограда, первоначально их было 10 штук. Сейчас серия  бокалов Sommeliers Riedel включает в себя 20 различных бокалов не только для вина, но и крепких напитков, для мартини и для воды. Все бокалы изготавливаются вручную опытными стеклодувами. Бокалы этой серии имеют не только высокую практичность со своими формами, но и эстетическую ценность. Они изящны и актуальны на протяжении более 40 лет.Успех к этой серии пришел практически мгновенно - сомелье и любители вина по заслуге оценили влияние форм бокалов на вкус и аромат напитка. После этого следующей серией стала Vinum, которая была более демократичной из-за способа производства - машинного. Но компания Ридель не остановилась на этом, а продолжает выпускать все новые и новые коллекции, при этом спрос на классическую коллекцию 1973 года Sommeliers не уменьшается. Купить бокалы Riedel вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Как пользоваться электрическим штопором

Электрический штопор - удобное изобретение. На фото представлен штопор французской марки L'atelier du vin. Как он работает? В начале вы его ставите на зарядку. Батарея у него аккумуляторная, и заряжается от розетки. Для полной зарядки ему необходимо 4 часа, этого хватает на 30 открываний бутылок, после чего вы вновь ставите аккумулятор на зарядку. Чтобы открыть бутылку вина, вам необходимо для начала удалить кольеретку (это этикетка из фольги на горлышке бутылки). Для этого используйте обрезатель для фольги, который идет в наборе со штопором. Затем, вы ставите штопор нижней частью на горлышко и включаете верхнюю кнопку. Через несколько секунд пробка удалена из бутылки. Чтобы освободить пробку из штопора следует нажать на нижнюю кнопку, пара секунд, и все готово! На верхнем дисплее указано количество доступных открываний, после которых следует поставить штопор на повторную зарядку. Купить электрический штопор вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Как хранить бокалы Riedel

Если вы являетесь владельцем австрийских бокалов Ридель, наверное, вы уже успели почувствовать разницу с другими бокалами. Бокалы Riedel - это эталон форм и эстетики, поэтому они являются гордостью для своих владельцев. Но и головной болью, потому что от правильного ухода зависит то, как долго они будут у вас в первозданном состоянии. Тонкий хрусталь обязывает быть с ними деликатными и осторожными. Поэтому и при уходе, и при хранении следует обращаться с ними аккуратно. Как лучше хранить и в чем? После того, как вы их промыли и просушили, их следует убрать в шкаф. Это может быть специальный стеклянный шкаф с дверцами, или кухонный шкаф, в котором бокалы будут в статичном положении. Следует ли их хранить в тубе? Это частый вопрос. Конечно, для лучшей сохранности можно убирать бокалы в фирменные тубы, но это делать не обязательно, если у вас имеется шкаф, в котором им ничто не будет угрожать. Потому что бокалы Ридель - это особый предмет гордости для их обладателей: они красивы и изящны, они функциональны и практичны. Бокалы Riedel купить вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Что означает надпись на ключе вина Pocket + Service + Bottle

Многие любители вина слышали о таком винном аксессуаре, как Ключ вина (Clef du vin), но мало кто знает, что означает надпись "Pocket + Service + Bottle". Давайте разбираться. Итак, Ключ вина предназначен для "естественного состаривания" вина, 1 сек = 1 году вина в погребе. Также следует соблюсти рекомендованный производителем объем напитка, чтобы Ключ смог подействовать. Какой же он? В инструкции указано, что для Ключа предназначенного для бокала, следует налить 100 мл. Посмотрите на фото, и самый маленький Ключ предназначен для путешествий, его название Pocket (что переводиться, как карманный). Средний ключ - Service, он как раз предназначен для сервировки и применения в бокалах. И самый большой имеет название Bottle, он для использования в стандартной бутылке (750 мл). Продаются различные наборы, как с карманными Ключами вина, так и с сервировочными, на любой вкус. Купить ключ вина вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Стоит ли делать винный шкаф самому

По просьбам наших читателей мы продолжаем рассказывать про домашние винные шкафы. К нам пришел один вопрос, на который мы хотим дать ответ. Вопрос был таким: "как из пустой полки домашней мебели сделать винный шкаф". Теперь давайте разберемся стоит ли это делать. Вино - это очень чуткий к внешним обстоятельствам и факторам продукт. Если его не правильно транспортировали или хранили, оно может испортиться. А чтобы этого не произошло следует соблюсти несколько важных правил. Вино должно храниться в горизонтальном положении (чтобы пробка не пересыхала), должна быть стабильная (без перепадов) температура и влажность (при высокой влажности пробка может заплесневеть), положение бутылок должно стабильным (без колебаний), естественный свет и свет от ламп не должен попадать на бутылки часто. Как вы думаете получиться ли соблюсти все эти условия в самодельном винном шкафу? Скорее всего нет, но даже если и получиться потребление электроэнергии будет в разы выше, чем у винного шкафа. Шкафы Eurocave имеют специальную систему электропитания, которая позволяет работать в энергосберегающем режиме. Поэтому если у вас дома есть свободная полка в шкафу, лучше встроить в нее готовый винный шкаф. Купить винные шкафы вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.   

Магазин винных шкафов

Если вы решили стать владельцем домашнего винного шкафа, то это большой шаг в познании вин. Винный шкаф может не только подготавливать напитки к сервировке, но и заменить винный погреб. Это удобное и практичное изобретение французской компании Eurocave, которая первая представила свое изобретение для любителей вина. В чем его плюсы, перед винным погребом или обычным холодильником? Во-первых, он занимает мало места, и может располагаться практически в любом месте квартиры, т.к. имеет стабилизационную систему. Есть много моделей, часть из которых можно встраивать в уже имеющуюся мебель, например, на кухне. Во-вторых, в нем нет посторонних запахов. В нем храниться или сервируется только вино. Наверняка, вы знаете о том, что запахи проникают сквозь пробку вина, и могут его испортить. Поэтому и не рекомендуется хранить вино в обычном холодильнике - там оно "найдет" запах лука, котлет, сыра, и все впитает в себя. В следующий раз мы расскажем вам о том, почему не стоит делать самому винный шкаф из пустой полки домашней мебели. Купить винный шкаф вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.  

Столовые приборы Laguiole

Для чего нужны столовые приборы Laguiole? Думаю, не многие знают, что французская компания по производству ножей и штопоров еще изготавливает премиальные столовые приборы. Компания Лагиоль выпускает серии наборов ножей и набор со столовыми принадлежностями. В наборе столовых ножей (на фото с рукоятью из рога буйвола) представлены 6 предметов с одинаковым лезвием. Набор упакован в подарочную деревянную коробку с прорезями для изделий. Как их использовать? Применение вы им найдете при сервировке стола. Их можно использовать вместо стандартных ножей из набора. Рукоять из рога буйвола придаст изящности вашей сервировке и оригинальности. При сервировке стола не забудьте также про бокалы для вина. Их следует подбирать к доминирующему сорта винограда в вине. Так, если это Пино Нуар, то следует сервировать бокалы Riedel Burgundy - форма чаши помогает вину раскрыть ароматы лучше, а зауженный ободок не позволяет им покидать бокал своевременно. Купить ножи Laguiole и бокалы Riedel вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Оборудование винного погреба

Как правильно оборудовать винный погреб? Какую выбрать мебель и систему кондиционирования? Пожалуй, это ключевые вопросы при оборудовании винного погреба. Ведь от того, как система регулирования температуры и влажности будет справляться со своей работой, зависит и то, сможем ли мы выдерживать вино или оно будет портиться в винном погребе. Поэтому следует выбирать проверенные марки, такая как например, французская Eurocave, которая на протяжении 40 лет улучшает и модернизирует свою продукцию для хранения и выдержки вина. Именно ей принадлежит первый в мире винный шкаф, созданный для хранения и сервировки вина в домашних условиях. Материалы, которые использует компания Eurocave имеют гарантию качества и продолжительного срока службы. Компания заботиться об окружающей среде и использует в свое производство экологичные материалы. Купить оборудование для винного погреба вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Можно ли обойтись без винных аксессуаров?

Многие задаются вопросом: "Можно ли открыть бутылку ножом, пальцем, каблуком или отверткой?" Сразу можем ответить, что ДА! Конечно, можно найти множество способов как открыть бутылку без штопора. Но возникает другой вопрос, а для чего это делать, если употребление благородных напитков - это своеобразный ритуал. Его открывают красиво, не торопясь и не травмируя напиток спешкой и взбалтыванием. Вино предварительно декантируют в специальный кувшин, чтобы дать ему "отдохнуть" и "подышать". А затем, неспешно разливают в изящные бокалы и употребляют небольшими глотками. Конечно, можно открыть бутылку пальцем и налить его в обычный стакан. Но получите ли вы от этого удовольствия? Если учесть, что вино - это на 90% аромат, то скорее всего нет. Поэтому, чтобы его ощутить необходимо соблюсти винный этикет. А для этого необходимо заранее подготовиться и купить штопор для вина, бокалы, декантер и воронку для декантирования. Наслаждайтесь благородными напитками и соблюдайте меру! Купить бокалы Riedel, декантер Riedel и штопор L'atelier du vin (на фото) вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Весенние винные аксессуары

Весной так хочется купить весенние винные аксессуары, чтобы они поднимали настроение и окружали ярким дизайном. Какие дизайнеры нам преподнесли такую возможность? Например, штопор Laguiole на фото - его рукоять выполнена из бирюзы и имеет яркий голубой цвет. Ценители этого полудрагоценного камня знают, что он обладает магическими свойствами. Не одно поколение приписывает ему и лечебные свойства. Существует поверие, что тот, кто имеет бирюзу - в течение дня ощущает прилив сил, особенно если уделить несколько минут на то, чтобы ее подержать в руках. Этот камень усиливает интуицию, способности, придает честолюбие, храбрость, проницательность, приносит счастье и мир в семью. Голубая бирюза является камнем сильной энергии. Этот минерал обладает удивительным свойством менять свой цвет при плохой погоде, перед надвигающимся несчастьем, и бледнеет в руках смертельно больного человека. Поэтому не только ради удовольствия следует купить щтопор Laguiole, но и для укрепления здоровья. Купить штопор для вина вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Ароматы Кофе от Le Nuz du vin

Французский производитель ароматов вина создает приятную коллекцию для любителей кофе - ароматы кофе. В коллекции собраны 36 базовых ароматов, для развития обоняния. Для того, чтобы лучше разбираться в кофе вы вдыхаете аромат из флакона и запоминаете его. Такие упражнения не только тренируют обоняние, но память и позволяют вам находиться в отличной форме по ощущению ароматов во всех продуктах, в парфюмерии и пр. Но не забудьте, как для вина необходимы правильные бокалы, чтобы услышать аромат, так и для кофе нужны правильные чашки. Форма сосуда играет ключевую роль при наслаждении и употреблении напитков. Купить ароматы кофе от Le Nuz du vin и бокалы для вина вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Из каких бокалов пить виски

Любители виски задаются этим вопросом часто. Напиток крепкий и также, как и вино имеет богатый букет ароматов, среди которых ароматы сухофруктов, торфа, вереска и пр. Чтобы насладиться ими в полной мере, как и с вином следует выбирать правильные бокалы для виски. Австрийская марка Ридель представляет идеальный бокал для виски в серии Сомелье (на фото). Он имеет небольшой объем, и специфическую чашу, которая помогает ароматам раскрыться и не покинуть чашу своевременно. Поэтому верхняя часть немного сужена и раскрываться лишь слегка. Обратите внимание, что бокал практически не имеет ножки, поэтому держать его рекомендуется за основание. Купить бокалы Riedel вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Бокалы Ридель для розового вина

Всем тем, кто мечтает о летней жаре и прохладном розовом вине на свежем воздухе, посвящается... Австрийская марка Ридель позаботилась о том, чтобы мы употребляли розовое вино из специальных бокалов - серии Sommeliers. Их форма и небольшой объем чаши позволяет дольше наслаждаться свежими ароматами летнего напитка, не теряя своих вкусовых качеств и ароматов. Объем бокала всего 350 мл, и высота 178 см. Каждый бокал помещен в тубус, который можно взять с собой на пикник. Представьте, с каким наслаждением можно употреблять розовое вино на природе с такими элегантными бокалами. Длинная изящная ножка бокала удобно помещается в руке, главное при этом не согревать чашу теплом рук, потому что температура подачи розового вина небольшая - 8-10С. Предусмотрев это производитель сделал ножку более длинной, чем остальные бокалы серии Сомелье. Бокалы Ридель купить вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Итальянские хрустальные бокалы Italesse

Утонченный итальянский дизайн бокалов Italesse привлекает внимание многих покупателей. Давайте разберемся настолько ли они хороши, как бокалы Riedel и в чем их плюсы. Бокал имеет классическую форму для красных бургундских вин и рекомендован для сорта Пино Нуар. На верхней части чаши имеется зауженный ободок, который к верху раскрывается. Такая форма создана специально для элегантного сорта Пино Нуар. Бокал с таким горлышком не позволяет ароматам быстро покидать бокал, сохраняя его для вашего наслаждения. Объем чаши 900 мл, что позволяет напитку насытиться кислородом и раскрыться в самом бокале. Тонкий хрусталь ручной работы станет настоящим украшением вашего праздничного стола и предметом гордости. Изделия представлены в подарочной упаковке по 2 шт, что позволяет использовать эти бокалы для подарка на свадьбу, день рождение или новоселье. Итальянские дизайнеры постарались создать нечто универсальное и стильное, что им вполне удалось. Купить хрустальные бокалы Italesse вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.

Учимся наслаждаться благородными напитками

Начинающие любители вина часто совершают одни и те же ошибки. Как научиться наслаждаться вином, если пока это кажется довольно сложно? На самом деле весь секрет заключается в том, чтобы использовать правильные винные аксессуары и научиться прислушиваться к ароматам, как к рассказу. Для того, чтобы лучше услышать ароматы следует использовать декантер для вина (например, как на фото Riedel) и самое главное - правильные бокалы, в которых аромат не только раскроется, но и будет трансформироваться из более легкого (цветочные и фруктовые ароматы) в более сложные (ароматы сухофруктов). Такие формы вы найдете у бокалов Riedel, бокалов Italesse. Они разработаны специально с учетом сортов винограда и его особенностей при раскрытии в бокале. А также одним из важных факторов является ваше восприятие аромата, т.е. как хорошо вы умеете определять и замечать аромат в напитке. Например, умеете ли вы услышать в бокале аромат зеленого перца или аромат кожи. Для того, чтобы тренировать свое обоняние есть специальные наборы ароматов, такие как Нос вина и Арома бар. Они помогут вам сориентироваться в многообразии ароматов и научиться находить их в любимых напитках. Бокалы Riedel купить  вы можете в магазине винных аксессуаров The Wine House.

Выбираем для женщин винный аксессуар

Чтобы приятно удивить и порадовать женщину, достаточно правильно выбрать винный аксессуар для подарка. На фото представлен декантер Riedel от австрийской марки. Он изготовлен из хрусталя ручной работы. Элегантное оформление розовым цветом придает ему изящности и нежности. Если женщина не любит благородные напитки, его можно использовать как оригинальную вазу для цветов. Для подарка женщине также отлично подойдет электрический или механический штопор, которые помогут с легкостью открыть даже самую сложную бутылку. Из явных фаворитов для девушек - это французский штопор L'atelier du vin Oeno Box Sommelier. Он выполнен из стали и имеет удобный механизм открывания. Купить декантер Riedel и штопор для вина вы можете в магазине винных шкафов The Wine House.