Для многих профессионалов мира вина штопор Forge de Laguiole - мечта! А почему? Он удобный, маленький (его можно положить в карман) и готов служить вам всю жизнь! Но не только это! Давайте посмотрим как они рождаются на свет, и вы поймете в чем его магия.
Все началось в деревушке Лайоль во Франции почти 200 лет назад. Здесь в 1829 году в истории города упоминаются мастера, которые делали отличные ножи. Постепенно деревушка стала именем нарицательным для тех, кто любит и коллекционирует ножи ручной работы.
Это основное здание фабрики Forge de Laguiole. На нем производят ножи, штопоры, столовые приборы, приборы для барбекю. Все изделия создают вручную французскими мастерами. Это ремесленная профессия, которая обычно передается из поколения в поколение, поэтому часто можно встретить на фабрике несколько поколений одной семьи за работой.
Это цех закаливания металла, только так рождается прочный и острый металл, который потом станет ножом или штопором. Процесс происходит как и 200 лет назад - он медленный, кропотливый, но только так получается настоящий шедевр!
Для того, чтобы появился на свет штопор Forge de Laguiole требуется порядка 160 ручных операций. Одну из таких вы видите на фото - создание отличительного знака штопоров Лайоль - "пчелка".
Вот так создается штопор Лайоль. Как вы увидели каждое изделие - результат кропотливой работы мастеров высокого уровня. Но по мимо первоклассной работы - это красивые и качественные материалы. На фото штопор с рукоятью из черного рога буйвола. Поверхность рукояти гладкая и отполированная. Он будет радовать вас своей красотой и станет незаменимым помощником на вашей кухне!
Подробнее ознакомиться с ассортиментом вы можете на официальном сайте: www.thewinehouse.ru
